Adelphi

Adelphi dankt zijn naam aan de Adelphi-distilleerderij in Glasgow, die in het begin van de twintigste eeuw haar deuren sloot. De naam werd in de jaren ’90 nieuw leven ingeblazen als onafhankelijk bedrijf voor botteling, en dezelfde eigenaren bouwden later de Ardnamurchan-distilleerderij aan de westkust van de Highlands.

Adelphi distilleert de whisky’s die het onder zijn eigen label bottelt niet zelf. Het selecteert vaten van distilleerderijen uit heel Schotland, en soms ook daarbuiten, en voert de botteling uit onder de naam Adelphi. De single casks worden meestal op cask strength gebotteld, zonder koudefiltratie en zonder toegevoegde kleurstoffen, met het vatnummer, het oogstjaar en de leeftijd op het etiket.

Het belangrijkste assortiment is de Adelphi Selection, single casks van distilleerderijen zoals Caol Ila, Bunnahabhain, Clynelish, Linkwood, Glen Elgin, Benrinnes, Dailuaine en Teaninich. In de catalogus staan ook bottelingen van buiten Schotland, zoals een Westland single cask uit de Verenigde Staten, en oudere releases onder de naam Adelphi Limited.

Naast single casks biedt Adelphi ook blends en blended malts aan, waaronder Private Stock Reserve en Breath of Islay, die een goedkopere manier bieden om kennis te maken met de huisstijl.