Bimber

72 whisky's · 32 nu te koop · vanaf ~€ 54

Speyside GB-SCT

Bimber is een onafhankelijke distilleerderij voor whisky in West-Londen, opgericht in 2015, die bekend staat om zijn single malts die vooral als single casks en in kleine batches op de markt worden gebracht.

Meer over Bimber ↓

Alle whisky van Bimber

72 whisky's

8 Year Old 2016 - Harmony Of Eight
Single Malt

Te koop vanaf ~€ 144

Distilleerderij
Bimber
Leeftijd
8 jr
Alcohol
50,00%
Apogee XII 12 Year Old
Blended Malt

Te koop vanaf ~€ 54

Distilleerderij
Bimber
Leeftijd
12 jr
Alcohol
46,30%
Distilleerderij
Bimber
Vat
Palo Cortado
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
57,90%
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
57,80%
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
57,30%
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
58,50%
Distilleerderij
Bimber
Ex-Bourbon Oak Casks Batch No.1
Single Malt

Te koop vanaf ~€ 239

Distilleerderij
Bimber
Alcohol
51,80%
Ex-Bourbon Oak Casks Batch No.3
Single Malt

Te koop vanaf ~€ 179

Distilleerderij
Bimber
Alcohol
51,60%
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
50,20%
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
51,20%
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
51,80%
Oloroso Cask Batch No. 1
Single Malt

Te koop vanaf ~€ 93

Distilleerderij
Bimber
Alcohol
51,40%
Oloroso Cask Batch No. 4
Single Malt

Te koop vanaf ~€ 177

Distilleerderij
Bimber
Alcohol
51,20%
Peated Cask Batch No.1
Single Malt

Te koop vanaf ~€ 99

Distilleerderij
Bimber
Alcohol
54,10%
Platinum Jubilee 2022
Single Malt

Te koop vanaf ~€ 142

Distilleerderij
Bimber
Alcohol
51,80%
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
58,20%
Distilleerderij
Bimber
Alcohol
57,30%
Single Cask
Bourbon

Te koop vanaf ~€ 443

Distilleerderij
Bimber
Alcohol
58,70%
Vat
Ex-Bourbon Cask

Over Bimber

Bimber is een onafhankelijke distilleerderij voor whisky in West-Londen, opgericht in 2015, die bekend staat om zijn single malts die vooral als single casks en in kleine batches op de markt worden gebracht.

Land
GB-ENG
Regio
London
Opgericht
2015

Bimber is in 2015 opgericht in Park Royal, West-Londen, door Dariusz Plazewski. De naam komt van het Poolse woord voor zelfgestookte drank, een knipoog naar de familietraditie van distilleren die aan dit project ten grondslag ligt. Hun eerste single malt whisky kwam in 2019 op de markt, waardoor het een van de nieuwere namen in de Engelse whiskywereld is.

De distilleerderij maakt haar drank ter plekke op een ambachtelijke manier, met houten gistingsvaten en lange gistingsperiodes, en vult de whisky in allerlei vaten, zoals ex-bourbon-, sherry- en nieuwe eikenhouten vaten. De stijl is meestal fruitig en rijk, waarbij het vat een duidelijke rol speelt gezien de jonge leeftijd van de meeste releases.

Een groot deel van Bimbers productie verschijnt als single cask, vaak op cask strength gebotteld voor winkels, festivals en landen, zoals de releases voor Selfridges, het Southport Whisky Festival en Nederland. Tot de vaste assortimenten behoren single cask en Small Batch, naast themaseries zoals The Four Elements, Spirit of the Underground en Shoulders of Giants. Apogee XII is een oudere uitgave van 12 jaar, en in onze catalogus vind je ook enkele bottelingen in samenwerking met The English Distillery.

Merken Bimber
Onafhankelijke bottelaars Bimber
WhiskyGuru

Ben je 18 jaar of ouder?

WhiskyGuru gaat over whisky en andere alcoholische dranken. Je moet de wettelijke leeftijd hebben om verder te gaan.

Geniet, maar drink met mate.