Port Dundas
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GB-SCT
Port Dundas war eine große Grain-Whisky-Brennerei in Glasgow, die 2010 von Diageo geschlossen wurde. Ihr Single Grain ist heute hauptsächlich bei unabhängigen Abfüllern und in alten offiziellen Abfüllungen zu finden.
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Über Port Dundas
Port Dundas war eine große Grain-Whisky-Brennerei in Glasgow, die 2010 von Diageo geschlossen wurde. Ihr Single Grain ist heute hauptsächlich bei unabhängigen Abfüllern und in alten offiziellen Abfüllungen zu finden.
- Land
- GB-SCT
- Region
- Lowlands
- Eigentümer
- Diageo
- Status
- Closed
Port Dundas lag im Norden von Glasgow, direkt am Kanal, der dem Viertel seinen Namen gab. Viele Jahre lang war es eine der größten Getreidedestillerien Schottlands und lieferte Whisky für Blends. Diageo schloss sie 2010, und das Gelände wurde seitdem abgerissen, sodass alle Abfüllungen aus den verbliebenen Fässern stammen.
Als Getreidedestillerie arbeitete sie mit Kolonnenbrennblasen und stellte aus Getreide wie Weizen oder Mais mit einem Anteil an gemälzter Gerste einen leichteren Branntwein her. Bei langer Reifung, insbesondere in ehemaligen Bourbonfässern, entwickelt der Port Dundas Grain oft süße Noten von Vanille, Toffee und Kokosnuss.
Offizielle Abfüllungen sind selten; die bekannteste ist der 20-Jährige aus Diageos „Special Releases“ von 2011. Die meisten Flaschen stammen von unabhängigen Abfüllern: Douglas Laings „Old Particular“, Hunter Laing und zugehörige Marken wie „Director’s Cut“, „Sovereign“ und „Clan Denny“, „Signatory Vintage“-Abfüllungen in Fassstärke sowie andere wie „That Boutique-y Whisky Company“, James Eadie und Alistair Walker. Sehr alte Jahrgänge aus den 1960er- und 1970er-Jahren sind immer noch zu finden, oft zu bescheidenen Preisen im Vergleich zu Malts ähnlichen Alters.
