Signatory Vintage
706 Whiskys · 96 jetzt kaufbar · ab ~45 €
Ein unabhängiger Abfüller, der 1988 von Andrew Symington gegründet wurde und heute in der Edradour-Brennerei ansässig ist. Bekannt für seine „Un-Chillfiltered“- und „Cask Strength“-Kollektionen.
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706 Whiskys
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Über Signatory Vintage
Ein unabhängiger Abfüller, der 1988 von Andrew Symington gegründet wurde und heute in der Edradour-Brennerei ansässig ist. Bekannt für seine „Un-Chillfiltered“- und „Cask Strength“-Kollektionen.
- Land
- Scotland
- Region
- Highlands (Pitlochry)
- Gegründet
- 1988
- Eigentümer
- Andrew Symington
Signatory Vintage wurde 1988 in Edinburgh von Andrew Symington zusammen mit seinem Bruder Brian gegründet. Im Jahr 2002 kaufte Andrew Symington die Edradour-Brennerei in der Nähe von Pitlochry, und das Abfüllgeschäft wurde dorthin verlegt, wo die Fässer vor Ort gelagert und abgefüllt werden.
Signatory kauft Fässer von Brennereien in ganz Schottland und ist bekannt für seine übersichtlichen Etiketten, auf denen Brennerei, Destillations- und Abfülldatum sowie die Fassnummern angegeben sind. Viele seiner Abfüllungen sind Einzelfässer oder kleine Mischungen aus zwei oder drei Fässern. Unser Sortiment umfasst Linkwood, Mortlach, Caol Ila, Glenlivet, Benrinnes und Clynelish sowie Staoisha, den getorften Whisky von Bunnahabhain.
Die Sortimente sind nach Alkoholgehalt und Aufmachung gegliedert. Die „Un-Chillfiltered Collection“ wird mit 46 % ohne Kaltfiltration abgefüllt, die „Cask Strength Collection“ direkt aus dem Fass, und die „100 Proof Edition“ mit 57,1 %. Außerdem gibt es Small-Batch-Editionen, seltene alte Einzelfässer unter dem Namen „Rare Reserve“ und „Symington’s Choice“.
Als Eigentümer von Edradour füllt dasselbe Team auch Edradour und dessen torfigen Bruder Ballechin ab, sodass der Abfüller und die Brennerei eng miteinander verbunden sind.
