Ardmore
79 Whiskys · 48 jetzt kaufbar · ab 23 €
Eine Brennerei in Aberdeenshire, die 1898 von der Familie Teacher erbaut wurde und für einen sanft getorften Highland-Malt bekannt ist – seit jeher das Herzstück des Teacher’s Blended Whiskys.
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Über Ardmore
Eine Brennerei in Aberdeenshire, die 1898 von der Familie Teacher erbaut wurde und für einen sanft getorften Highland-Malt bekannt ist – seit jeher das Herzstück des Teacher’s Blended Whiskys.
- Land
- GB-SCT
- Region
- Highlands
- Gegründet
- 1898
- Eigentümer
- Suntory Global Spirits
Ardmore liegt in Kennethmont im ländlichen Aberdeenshire, direkt an der Bahnstrecke, über die sein Whisky einst in den Süden transportiert wurde. Die Destillerie wurde 1898 von Adam Teacher von William Teacher & Sons gegründet, und ihr Malt spielte schon immer eine zentrale Rolle im Teacher’s-Blend. Heute gehört sie zu Suntory Global Spirits.
Was Ardmore auszeichnet, ist der Torf. Ungewöhnlich für die Highlands hat die Brennerei stets einen getorften Spirit hergestellt, was einen rauchigen Malt ergibt, der trockener und erdiger ist als der Küstenrauch von Islay. Ihre Brennblasen wurden bis Anfang der 2000er Jahre mit Kohle beheizt. Die Brennerei stellt auch ungetorftes Destillat her, hauptsächlich für Blends.
Zu den offiziellen Abfüllungen, auf die ein Käufer stoßen wird, gehören „Legacy“, ein leichterer Einstiegswhisky, der getorftes und ungetorftes Malz mischt, „Traditional Peated“, bei dem ein Teil der Reifung in kleineren Fässern erfolgt, sowie gereifte Abfüllungen wie der 10- und der 19-Jährige.
Ardmore wird sehr häufig von unabhängigen Abfüllern abgefüllt, und in unserem Katalog überwiegen die unabhängigen Abfüllungen gegenüber den offiziellen. Douglas Laing, Signatory Vintage, Gordon & MacPhail, Hunter Laing, Berry Bros. & Rudd, Càrn Mòr, The Vintage Malt Whisky Company, Malts of Scotland, Adelphi, Blackadder und Murray McDavid haben ihn alle abgefüllt, oft als Single Casks.
