Whiskymarken

Ein 1948 gegründetes Familienunternehmen aus Glasgow, das Single Casks und kleine Chargen aus ganz Schottland abfüllt und für seine „Remarkable Regional Malts“ wie Big Peat und Scallywag bekannt ist.

Ein unabhängiger Abfüller, der 1988 von Andrew Symington gegründet wurde und heute in der Edradour-Brennerei ansässig ist. Bekannt für seine „Un-Chillfiltered“- und „Cask Strength“-Kollektionen.

Ein unabhängiger Abfüller, der 2012 vom Team hinter Master of Malt gegründet wurde und für seine Kleinserien aus Brennereien weltweit sowie seine Etiketten im Comic-Stil bekannt ist.

Ein in Glasgow ansässiges Familienunternehmen, das als unabhängiger Abfüller tätig ist und von der Familie Laing geführt wird. Bekannt für Single Casks der Serien „Old Malt Cask“, „The First Editions“ und „Old & Rare“ sowie für die Blended Malts „Hepburn’s Choice“ und „The Journey“.

Eine familiengeführte Destillerie in Speyside am Fuße des Ben Rinnes, die seit 1865 von der Familie Grant geführt wird und für ihren in Sherryfässern gereiften Single Malt sowie den „105 Cask Strength“ bekannt ist.

Eine 1895 gegründete Abfüllerei in Elgin in Familienbesitz, die neue Spirituosen in eigene Fässer abfüllt, um sie lange reifen zu lassen, bekannt für „Connoisseurs Choice“ und sehr alte Single Malts.

Die Speyside-Brennerei auf dem Anwesen Easter Elchies in der Nähe von Craigellachie, die zu Edrington gehört und für ihre vollmundigen Single Malts aus Sherryfässern bekannt ist, unter anderem in den Serien „Sherry Oak“ und „Double Cask“.

Ein Online-Whisky-Händler aus Kent, England, der auch eigene Single Casks und Blends von Brennereien aus ganz Schottland abfüllt, darunter Bruichladdich, Macallan und Glenrothes.

Eine der ältesten Brennereien Schottlands im Dorf Bowmore auf Islay, bekannt für ihren mittel-torfigen, fruchtigen Malt und ihre eigene traditionelle Bodenmälzerei.

Ein schottischer unabhängiger Abfüller mit Sitz in Huntly, bekannt für alte Single-Cask-Abfüllungen von Malt- und Grain-Whisky in Serien wie „Rare Auld“, „The Octave“ und „Dimensions“.

Eine Destillerie an der Südküste von Islay, die für ihren stark getorften, medizinisch anmutenden Single Malt bekannt ist; der 10-Jährige und der Quarter Cask gehören zu den bekanntesten rauchigen Whiskys.

Eine Highland-Brennerei in der Nähe von Huntly in Aberdeenshire, die 1826 gegründet wurde und für ihre vollmundigen, in Sherryfässern gereiften Single Malts sowie eine lange Reihe von Single-Cask-Abfüllungen bekannt ist.

Die große Islay-Brennerei von Diageo in der Nähe von Port Askaig, die torfige Single-Malt-Whiskys mit Küstencharakter herstellt, die in vielen Blends verwendet werden und zu den von unabhängigen Abfüllern am häufigsten abgefüllten Malts gehören.

Die Islay-Brennerei an der Südküste der Insel, bekannt für stark getorfte Single Malts, bei denen Rauch und Frucht im Gleichgewicht stehen, mit Ardbeg Ten, Uigeadail, Corryvreckan und einer jährlichen Limited Edition.

Die Islay-Brennerei am Ufer des Loch Indaal, die den nicht getorften Bruichladdich, den stark getorften Port Charlotte und den extrem stark getorften Octomore herstellt, wobei der Schwerpunkt auf der Herkunft der Gerste liegt.

Die Orkney-Brennerei in Kirkwall, bekannt für einen ausgewogenen Malt, der den heideartigen Torfrauch aus Orkney-Torf mit der Fülle von Sherry-Fässern verbindet.

Ein traditionsreicher Londoner Wein- und Spirituosenhändler, der seit 1698 in St. James’s ansässig ist und als unabhängiger Abfüller Einzelfass- und Kleinserien-Scotch von vielen Brennereien abfüllt.

Eine Destillerie in Speyside in der Nähe von Elgin, gegründet 1898, bekannt für fruchtige, nicht getorfte Malts und eine lange Tradition bei getorften Spirituosen, mit offiziellen Produktreihen wie „The Original Ten“, „The Twelve“ und „Smoky Twelve“.

Die weltweit meistverkaufte Scotch-Whisky-Marke, die zu Diageo gehört und für ihre farblich gekennzeichneten Blends bekannt ist – von Red Label über Black Label bis hin zu Blue Label.

Eine Destillerie auf Islay am Sound of Islay, die vor allem für ihre meist torffreien, sherryfreundlichen Single Malts bekannt ist, wobei der torfige Mòine eine rauchige Nebenlinie bildet.

Tennessee-Whiskey aus Lynchburg, vor allem bekannt für „Old No. 7“ und seine Reifung über Holzkohle. Gehört zu Brown-Forman und bietet Single-Barrel-, Rye-, Bonded- und aromatisierte Sorten an.

Eine familiengeführte Destillerie in Campbeltown, die alles vor Ort malt, destilliert, reifen lässt und abfüllt und dabei drei Spirituosen herstellt: Springbank, Longrow und Hazelburn.

Eine Destillerie in Speyside in der Nähe von Aberlour, die 1967 gegründet wurde und seit 2017 unter der Leitung von Billy Walker unabhängig ist. Bekannt für vollmundige, fassgeprägte Malts, vor allem aus Sherryfässern, und zahlreiche Finishes.

Eine kleine Brennerei im Landhausstil in der Nähe von Pitlochry in den Highlands, die zu Signatory Vintage gehört. Bekannt für den vollmundigen, in Sherryfässern gereiften Edradour und den torfigen Ballechin, oft in natürlicher Fassstärke.

Ein schottischer unabhängiger Abfüller, der hinter den „The Cooper’s Choice“-Single-Cask-Abfüllungen und dem „Finlaggan Islay“-Single-Malt steht und Fässer aus vielen schottischen Brennereien abfüllt.

Ein schottischer unabhängiger Abfüller, der in den 1990er Jahren gegründet wurde und für seine Fassausbau-Whiskys sowie seine aktuellen Produktreihen wie „Benchmark“, „Mission“, „The Vatting“, „Select Grain“ und „Mystery Malt“ bekannt ist.

Die Speyside-Brennerei in Minmore, eine der ersten, die 1824 eine gesetzliche Lizenz erhielt, ist bekannt für ihre weichen, fruchtigen und blumigen Single Malts wie den „Founder’s Reserve“ und den „The Glenlivet 12 Year Old“.

Glenmorangie ist der Single Malt der Glenmorangie-Brennerei in Tain, die zu Moët Hennessy (LVMH) gehört. Er ist bekannt für seine besonders hohen Destillierkolben, seinen leichten, fruchtigen Stil und seine Fassausbau-Varianten.

Glenfiddich ist der Single Malt aus der Destillerie von William Grant & Sons in Dufftown, Speyside – einer der bekanntesten und meistverkauften Single Malts, der für seinen fruchtigen, von Birnen geprägten Hausstil bekannt ist.

„Darkness“ ist eine Serie von Scotch Whiskys, die in kleinen, speziell angefertigten Sherry- und Weinfässern gereift sind. Das Ergebnis sind tief gefärbte, von Sherry geprägte Abfüllungen aus Brennereien wie Caol Ila, Linkwood und Benrinnes.