Blair Athol
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Die Highland-Brennerei in Pitlochry, die zu Diageo gehört und seit langem das Herzstück des Bell’s-Blends ist. Ihr Malt ist nussig und vollmundig und wird häufig von unabhängigen Abfüllern abgefüllt.
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125 Whiskys
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Über Blair Athol
Die Highland-Brennerei in Pitlochry, die zu Diageo gehört und seit langem das Herzstück des Bell’s-Blends ist. Ihr Malt ist nussig und vollmundig und wird häufig von unabhängigen Abfüllern abgefüllt.
- Land
- GB-SCT
- Region
- Highland
- Gegründet
- 1798
- Eigentümer
- Diageo
Blair Athol liegt in Pitlochry, Perthshire, und ist eine der älteren, noch in Betrieb befindlichen Brennereien Schottlands, deren Geschichte bis ins Jahr 1798 zurückreicht. Sie gehört zu Diageo und ist seit langem eng mit dem Bell’s Blended Whisky verbunden, der nach wie vor den Großteil ihrer Produktion abnimmt. Das Besucherzentrum macht sie zu einem beliebten Ausflugsziel in den Highlands.
Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus dem Bach Allt Dour. Sie ist bekannt für eine trübe Würze, die dem Whisky einen nussigen, malzigen und recht vollmundigen Charakter verleiht, der sich gut für die Reifung in Sherryfässern eignet.
Offizieller Single Malt ist relativ selten; am bekanntesten ist der „Flora & Fauna 12 Year Old“, daneben gibt es gelegentlich exklusive Abfüllungen direkt von der Brennerei oder Sondereditionen. Aus diesem Grund stammt ein Großteil des Angebots, das Käufer vorfinden, von unabhängigen Abfüllern: Old Malt Cask und Xtra Old Particular von den Unternehmen der Laing-Familie, fassstarke Abfüllungen von Signatory Vintage, Berry Bros. & Rudd, That Boutique-y Whisky Company, The Single Cask und andere. Dabei handelt es sich oft um Einzelfässer unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Alkoholgehalte.